Диетолог ең зиянды жаңғақты атады
Диетолог Светлана Панченко бірнеше факторларды келтіре отырып жержаңғақты ең зиянды жаңғақ деп атады, деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі РИА Новости басылымына сілтеме жасап.
"Жержаңғақты ең зиянды жаңғақ деп атауға болады. Оны жаңғақ деп атауға да келмейді, себебі бұршақты дақылдар тобына жатады және жерде өседі. Жержаңғақ – күшті аллергендердің бірі. Жерде өскендіктен зеңді саңырауқұлақтардың әсеріне ұшырайды. Ол адам денсаулығына зиян келтіруі ықтимал", - деді Панченко.
Кез келген жаңғақ пен жержаңғақта фитин қышқылы бар. Ол тамақтан темір секілді бірнеше микроэлементтің сіңуіне кедергі келтіреді екен.
Диетолог шикі жаңғақты тұтынар алдында бірнеше сағат суға салып, кептіруге кеңес береді.
“2 миллиард теңгеге жуық“: Қазақстан өңірлері 2026 жылды қарсы алуға қанша қаражат жұмсайды?
Алайда биыл елордалықтар жергілікті бюджет қаржысын үнемдеген көрінеді
"Өліп қала жаздаған кездерім болды": Қарызға батып жезөкше болған қазақстандық табысы туралы айтты
Ләйлә: "Жетім қыздар, күйеуге шығайын деп жүргендер, бұрынғы күйеуінің несиесін төлеп жүргендер бар"