Диетолог ең зиянды жаңғақты атады
Диетолог Светлана Панченко бірнеше факторларды келтіре отырып жержаңғақты ең зиянды жаңғақ деп атады, деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі РИА Новости басылымына сілтеме жасап.
"Жержаңғақты ең зиянды жаңғақ деп атауға болады. Оны жаңғақ деп атауға да келмейді, себебі бұршақты дақылдар тобына жатады және жерде өседі. Жержаңғақ – күшті аллергендердің бірі. Жерде өскендіктен зеңді саңырауқұлақтардың әсеріне ұшырайды. Ол адам денсаулығына зиян келтіруі ықтимал", - деді Панченко.
Кез келген жаңғақ пен жержаңғақта фитин қышқылы бар. Ол тамақтан темір секілді бірнеше микроэлементтің сіңуіне кедергі келтіреді екен.
Диетолог шикі жаңғақты тұтынар алдында бірнеше сағат суға салып, кептіруге кеңес береді.
Талқылау
"Күйеуімді қазақша Дарын деп атайды": Ағылшын азаматына тұрмысқа шыққан қазақ қызы оқиғасын бөлісті
Даррен Чандлер: "Қазақ тілін әйелімнің тілі болғандықтан жақсы көремін"
“Келін қылып алатын қыз”: Желіде қазақша ән айтқан португалиялық ару қазақстандықтарды тәнті етті
Лара: "Қазақтар өте-өте талантты халық”