Маман сүттің пайдасы туралы мифті жоққа шығарды
Нутрициолог Кристина Журавлева сүт туралы негізгі мифті жоққа шығарды, деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі.
Оның айтуынша, дүкендегі сүт кальцийдің жетіспеушілігін өтей алмайды.
"Сүт пастерленген кезде кальций органикалық түрден бейорганикалық түрге айналады. Ағза органикалық форманы қалыпты қабылдайды, оны сіңіреді, ал бейорганикалықты — сіңірмейді", - деді нутрициолог .
Дәл осындай тәжірибе басқа сүт өнімдеріне, соның ішінде сүзбе өнімдеріне де қатысты.
Журавлева ақжелкенде көп мөлшерде кальций бар екенін атап өтті. Күнжіт мен мактың құрамында да кальций көп.
Талқылау

Радикализмнен қорғанудың жолы – иммунитет қалыптастыру: Теріс ағымнан сақтануда сақтануда діни білімнің маңызы қандай
Әл-Фараби Болатжан: “Надандық бар жерде радикалдық ағым кең етек жая бастайды”

"Несиенің пайыздық мөлшерлемесі азаяды": Сарапшы коммерциялық банктер тұрғын үй жинағын енгізсе қандай өзгерістер болатынын айтты
Сарапшы: "Бұл ұзақ мерзімді перспективада банктік жүйеге де оң әсер етеді. Уақыт өте келе қаржыландыру арзандайды, яғни ставкалар төмендеп, неғұрлым қолайлы деңгейге жетеді”