Қазақстанда құс етін сумен толтырып қатыруға тыйым салынды
ҚР Технология министрлігі Техникалық реттеу және метрология комитетінің (КТРМ) төрағасы Қуаныш Елікбаев елімізде құс етін сумен толтыруға тыйым салынғанын мәлімдеді. Сөзінше, құс етін жібіткеннен кейін бөлінетін ылғалдың нормасы 4%-дан аспауы керек деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі.
"Құс еті мен оны қайта өңдеу өнімдеріне қатысты жаңа бірыңғай техникалық регламент қолданысқа енгізілді. Мұнда құс етін сумен толтыруға тыйым салу тікелей қарастырылады. Жібіткеннен кейін өнімнен бөлінетін ылғалдың нормасы 4%-дан аспауы керек", - деді Елікбаев.
Комитет төрағасының сөзінше, құс етіне тағамдық қоспаларды, ішінде фосфаттарды, консерванттарды және дәмді күшейткіштерді енгізуге де тыйым салынған.
Талқылау