Диетолог авитаминозға қарсы ең жақсы жемістер тізімін атады
Маман маусымдық жемістер сөрелерде пайда болғанша, наурыз және сәуір айлары цитрус жемістерін тұтынып алған дұрыс екенін айтады, деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі.
"Апельсиндерде көп мөлшерде бета-каротин бар. Ол организмде А дәруменіне айналады біздің иммундық жүйемізге жауап береді және бізді зиянды вирустар мен бактериялардан қорғайды. Сонымен қатар, апельсиндерде С дәруменінің көп мөлшері бар. Ол біздің иммундық жүйемізді арттырып, коллаген өндіруге қатысады. Тері мен шырышты қабаттардың жағдайын жақсартады ", - деді сарапшы.
Маман В дәрумені жүйке жүйесіне пайдалы әсер ететінін, ал пектин ағзаны тазартуға көмектесетінін баса айтты. Сондай-ақ жаңа піскен апельсиндер фитонцидтерге, антиоксиданттарға және биофлавоноидтарға бай. Олар сонымен қатар көңіл-күйді жақсартады. Жаңа піскен апельсиндерді смузи түрінде қолданған дұрыс деп кеңес береді сарапшы. Олардың құрамында талшық болмағандықтан шырындардан бас тартқан дұрыс.