Маман сүттің пайдасы туралы мифті жоққа шығарды
Нутрициолог Кристина Журавлева сүт туралы негізгі мифті жоққа шығарды, деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі.
Оның айтуынша, дүкендегі сүт кальцийдің жетіспеушілігін өтей алмайды.
"Сүт пастерленген кезде кальций органикалық түрден бейорганикалық түрге айналады. Ағза органикалық форманы қалыпты қабылдайды, оны сіңіреді, ал бейорганикалықты — сіңірмейді", - деді нутрициолог .
Дәл осындай тәжірибе басқа сүт өнімдеріне, соның ішінде сүзбе өнімдеріне де қатысты.
Журавлева ақжелкенде көп мөлшерде кальций бар екенін атап өтті. Күнжіт мен мактың құрамында да кальций көп.
Талқылау
"Күйеуімді қазақша Дарын деп атайды": Ағылшын азаматына тұрмысқа шыққан қазақ қызы оқиғасын бөлісті
Даррен Чандлер: "Қазақ тілін әйелімнің тілі болғандықтан жақсы көремін"
“Келін қылып алатын қыз”: Желіде қазақша ән айтқан португалиялық ару қазақстандықтарды тәнті етті
Лара: "Қазақтар өте-өте талантты халық”