Диетолог қыста семіріп кетпеудің жолын айтты
Самара диетология және диетотерапия ғылыми-зерттеу институтының директоры Михаил Гинзбург қыста қатып қалмау әдісін ашты, сонымен қатар суық ауа-райына өте ыңғайлы тағамдарды атады. Оның сөздерін Sputnik радиосы келтіреді.
Гинзбург қыста адамдар инстинктивті түрде көбірек жей бастайтынын еске салды. Әсіресе майлы және жоғары калориялы тамақ төмен температурада жылу сыйлайды. Бірақ ...
"Тұшпараны нағыз аязда ішетін тағам деп ойлаймыз. Өйткені онда қамыр бар. Яғни көмірсуларға бай, әрі майлы еті де көп. Тағы бір тағам - ет қосылған картоп, ол қыста да жылы тамақ бола алады", - дейді дәрігер.
Алайда, мұндай тағамды тұтынған кезде абай болу керек, деп ескертеді диетолог. Оның айтуынша, адамдарға тұшпара мен ет қосылған картоп сияқты тағамдар беретін жылу қажет емес.
"Біз осындай жылы тамақты жегенде, біз инстинктке бағынамыз, нәтижесінде артық энергия салмақтың өсуімен көрінеді", — деп түсіндірді ол.
Дәрігер қыркүйектен наурызға дейінгі кезеңде адам әдетте орта есеппен төрт килограмға жететінін атап өтті. Жоғары калориялы және жылы тамақтың салдарынан салмақ жинамау үшін Гинсбург көбірек қозғалуға, спортзалға баруға немесе басқа спорт түрлерімен айналысуға кеңес береді.