Соңғы жаңалықтар
Соңғы жаңалықтар

Қостанайда Қайрат Нұртастың сүйікті палауы дайындалды (фото)

Қостанай жұртшылығы Наурыз мерекесін тойлауды таңертеңгі 9-дан бастап кетті. 22 наурыз күні палау жасаудан сайыс ұйымдастырылып, жарысқа оннан астам мейрамхана мен кафе қатысты.

лгонрек

Бұл туралы bnews.kz сайты хабарлайды.

Қостанайдағы ашық алаңқайда бірнеше қазан құрылып, оған өзбек, тәжік, қырғыз палаулары жасалды. “Шығыс асханасы” кафесінің өкілдері үлкен қазанға жұмыртқа қосылған палау жасапты.

“Бұл танымал әнші Қайрат Нұртастың сүйікті палауы. Әрине, оның талғамы сан түрлі. Әйтсе де, ол соңғы рет Қостанайға келген кезінде осы палаудан дәм татып, өте қатты ұнатқан болатын. Ол біраздан бері мұндай палаудан ауыз тимегенін айтып таңқалған”, – дейді “Шығыс асханасы” кафесінің аспазы Саид Құсманов.

Ол осы рецептпен жасалған палауды Наурыз мерекесі қарсаңында да дайындап, келушілерге ұсынуда жөн көріпті. Оның дайындалуы үшін сиыр еті мен ерекше өзбек күріші қажет екен.

Талқылау